簡単!ダイエットにも!きのこのマリネ

簡単!ダイエットにも!きのこのマリネ

Description

どんなキノコでも!!!低カロリーでビタミンや食物繊維などの栄養が豊富なきのこ。デトックス効果もあるのでダイエットにも♡♡

材料 (4人)

しめじ
1と1/2パック
えのき
1パック
1欠片
大さじ2
★酢
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ1強
★鶏ガラスープの素
小さじ1/4

作り方

1

★の材料をボールに全て混ぜ合わせておきます。

2

きのこの石づきを取って好きな大きさに割きます

3

にんにくはみじん切りにします

4

フライパンにオリーブオイルをたらしてにんにくを入れます。焦げないように弱火で。

5

にんにくの香りがしてきたらきのこのを投入!

6

強火で炒めて、しんなりしてきたら酒を入れてひと煮立ちさせます。

7

ある程度馴染んだら①のボウルに熱いうちにいれます。

8

馴染ませて粗熱をとって完成です。

9

写真

☆2018.6.3☆話題のレシピ掲載していただきました♪皆さんありがとうございます(;_;)!

コツ・ポイント

きのこはお好きな種類、お好きな量で作ってください!舞茸やエリンギがオススメですよ。それに合わせて調味料も加減してくださいね( ˙ᵕ˙ )☆☆

このレシピの生い立ち

きのこをメインで食べたくて作りました。たくさん作ってお弁当に入れてもgoodです◎
レシピID : 4823244 公開日 : 17/11/27 更新日 : 18/06/03

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