簡単!ダイエットにも!きのこのマリネ

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Description

どんなキノコでも!!!低カロリーでビタミンや食物繊維などの栄養が豊富なきのこ。デトックス効果もあるのでダイエットにも♡♡

材料 (4人)

1と1/2パック
1パック
にんにく
1欠片
オリーブオイル
適量
大さじ2
★酢
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ1強
★鶏ガラスープの素
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ★の材料をボールに全て混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    きのこの石づきを取って好きな大きさに割きます

  3. 3

    にんにくはみじん切りにします

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをたらしてにんにくを入れます。焦げないように弱火で。

  5. 5

    にんにくの香りがしてきたらきのこのを投入!

  6. 6

    強火で炒めて、しんなりしてきたら酒を入れてひと煮立ちさせます。

  7. 7

    ある程度馴染んだら①のボウルに熱いうちにいれます。

  8. 8

    馴染ませて粗熱をとって完成です。

  9. 9

    写真

    ☆2018.6.3☆話題のレシピ掲載していただきました♪皆さんありがとうございます(;_;)!

コツ・ポイント

きのこはお好きな種類、お好きな量で作ってください!舞茸やエリンギがオススメですよ。それに合わせて調味料も加減してくださいね( ˙ᵕ˙ )☆☆

このレシピの生い立ち

きのこをメインで食べたくて作りました。たくさん作ってお弁当に入れてもgoodです◎
レシピID : 4823244 公開日 : 17/11/27 更新日 : 18/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (20人)
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Dalma2
まいたけ、しめじ、エノキで。にんにくもきいてコレは美味しい!ダイエットも兼ねて今後はこちらのレシピで作ります♪
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るいねぇ✩
とても簡単で美味しいです★旦那にも好評です^^またリピします!
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AKYI
さっぱりして美味しいです。