きのこの香り!蓮根のきんぴら
作り方
コツ・ポイント
☆蓮根や人参の食感を残すよう、強火で手早く仕上げます。
☆出来上がりは、水分をしっかり飛ばします。
☆きのこを数種類使うことで、きのこの風味がよりアップします。
☆出来上がりは、水分をしっかり飛ばします。
☆きのこを数種類使うことで、きのこの風味がよりアップします。
このレシピの生い立ち
ごはんにピッタリな常備菜です。
フライパンでササっと作っても良し。鍋でたくさん作っても良し!
フライパンでササっと作っても良し。鍋でたくさん作っても良し!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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