あつあつ肉豆腐鍋
★あっつぁん★
作り方
-
-
1
-
豚こま肉が大きい時は食べやすい大きさに切ります
酒・みりん・醤油・だし醤油・水をよく混ぜ、豚こまを30分漬けます
-
-
-
2
-
豆腐は食べやすい大きさ、長ネギは斜め切り、ショウガはみじん切りにします
-
-
-
4
-
鍋に、１のお肉（調味料ごと）・２・３の具材を入れます
-
-
-
5
-
加熱し、沸騰したら蓋をして中火で10分蒸し煮します
-
-
-
6
-
鍋ごと食卓に出して頂きましょう♪
-
-
-
7
-
鍋レシピ★「ふんわり鶏団子入りアツアツみそ鍋」
ID : 4841627
-
-
-
8
-
鍋レシピ★「白菜ベーコンのミルフィーユ風スープ鍋」
ID : 4815546
-
-
-
9
-
鍋レシピ★「豆と野菜とベーコンのぽかぽか鍋」
ID : 4826447
-
-
-
10
-
鍋レシピ★「冷ご飯できりたんぽ風だまこ餅鍋」
ID : 4829767
-
-
-
11
-
鍋レシピ★「さっぱりカボス醤油で湯豆腐」
ID : 4841670
-
コツ・ポイント
ごぼうは切ったり水に浸したりと、ちょっと手が掛かりますが、やはりごぼう入りだととても美味しいです
焦げ付いていないか、途中確認して下さいね
野菜の旨味でとても美味しいですが、薄味に感じる方は醤油や塩で味の調整をお願いします
焦げ付いていないか、途中確認して下さいね
野菜の旨味でとても美味しいですが、薄味に感じる方は醤油や塩で味の調整をお願いします
このレシピの生い立ち
やはり寒くなってくると鍋ですね
お鍋レシピを色々考えています
今回はお安い豚こまと豆腐を使った肉豆腐鍋！
とても美味しく出来ました
(*''▽'')
みなさんも是非作ってみて下さいね！
お鍋レシピを色々考えています
今回はお安い豚こまと豆腐を使った肉豆腐鍋！
とても美味しく出来ました
(*''▽'')
みなさんも是非作ってみて下さいね！
★あっつぁん★
