冷ご飯できりたんぽ風だまこ餅鍋
★あっつぁん★
作り方
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1
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冷ご飯は、レンジ600Wで1分温め、直径3cmサイズの団子状にします
ラップで茶巾絞りの要領でやるとラクです
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2
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グリルやトースターで焼きます
ご飯粒がくっ付きにくいフライパン用アルミホイル使用しています
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3
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白菜は食べやすい大きさにカット、にんじんは短冊切り、長ネギは斜め切りします
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4
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えのきは石づきを取り、３等分します
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6
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鍋に、白菜・にんじん・長ネギ・えのき・ごぼう・水と、味付け用の調味料を入れて煮ます
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7
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にんじん・ごぼうが軟らかくなったら、春菊・だまこ餅を加え、3分煮詰めて出来上がり！
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8
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9
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10
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コツ・ポイント
具はお好みでどうぞ！
最後に味見をして薄味に感じたら、醤油や塩で調整お願いします
最後に味見をして薄味に感じたら、醤油や塩で調整お願いします
このレシピの生い立ち
寒くなると温かい鍋が食べたいですね
冷ご飯の消費にもなります
(*''▽'')
是非みなさんも作ってみて下さいね！
冷ご飯の消費にもなります
(*''▽'')
是非みなさんも作ってみて下さいね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★あっつぁん★
