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ウインナー入りチャンポン❗️

ウインナー入りチャンポン❗️の画像

Description

チャンポンにウインナーのだしがしみでて美味しいので、野菜食べてもらえたらいいな(≧▽≦)

材料 （2～3人分）

ラーメンの生麺
2〜3玉
豚肉
150g
キャベツ
２枚
玉ねぎ
1/2玉
人参
1/6本
長ネギ
1/2本
モヤシ
一袋
ウインナー
6本
蒲鉾
薄切り6枚
コーン
大さじ2
⭐️牛乳
150cc
⭐️水
900cc
⭐️酒
大さじ2
⭐️鶏ガラ粉末出汁
大さじ3
⭐️塩
小さじ2/3

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、キャベツはてでちぎり、玉ねぎはスライス人参は千切り、長ネギはななめぎりに、モヤシは必要ならひげをとります

  2. 2

    ⭐️を合わせて味を見ておきます。

  3. 3

    ①とコーンともやしとウインナーを②の中にいれ具材が好みの固さになるまで煮ます
    その間に麺を茹でる湯を涌かします

  4. 4

    写真

    麺を袋表示通りにゆでたら、よくゆきりをして、どんぶりにいれ、盛り付けたら完成です❗️(≧▽≦)

コツ・ポイント

あんまりグツグツ沸かすと牛乳が分離します❗️気をつけてくださいね(o´ｴ｀o)b

このレシピの生い立ち

今日のお昼にチャンポン作ろうとしたらさつま揚げがなく、母がウインナーでいいんじゃないかと言うのでやってみたら

…う！？うまい(*≧∀≦*)(笑)
レシピID : 4869643 公開日 : 18/01/03 更新日 : 20/07/17

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☆絆子～きなこ～☆
ウインナー入りチャンポン❗️
by ☆絆子～きなこ～☆