［時短 中華丼 白菜たっぷりヘルシー］

豚コマ肉は一口サイズに切り、▲を揉み込む。玉葱は薄切りにし、ラップをして、レンジで600W2分加熱。人参は薄切りにする。

フライパンに湯を沸かし、沸騰したら、白菜、人参をサッと湯通しする。白菜を軽く絞りそぎ切りにする。
※熱いのでご注意下さい

フライパンにゴマ油を入れ、中火にし、豚肉を炒める。火が通ったら、2の野菜、キクラゲを加え炒める。生姜、ニンニクも加える。

強火にし、全体的に、トロミがついたら出来上がり。
ご飯を、器によそって、その上に、ダーッ！とかける。

完成です！

2018.3.13
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