詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚もつは下湯して、余分な脂を除いておく。
だいこんとにんじんは厚めのいちょう切り、ごぼうはささがき、こんにゃくは一口大に乱切り、にんにく、しょうがはみじん切り。
1と2の材料をすべて鍋に入れて、全体に火が通ったところで調味料を加え、1時間以上煮込む。
お椀に盛り付けて、出来上がり。お好みで長ねぎのみじん切りや七味など薬味を入れてください。