チョコたっぷりの ブラウニー
作り方
コツ・ポイント
砂糖は上白糖でもOKです。チョコは好みの物を使って下さい。(私はガーナのブラック使用)バターは無塩がオススメ。混ぜ込む卵を泡立てるともっとふんわりした食感になります。好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
重く固いブラウニーは苦手で。軽い口当たりでチョコをしっかり感じられるブラウニーを求め辿り着いたレシピがこちらです。全般的に甘さ控え目のスイーツを作っている私ですがブラウニーはそこそこ甘さがあった方が美味しいので普通の甘さになっています。寒くなるとこういう濃厚スイーツが恋しいんですよね~・・ダイエットには本当に向かない季節です。。。
(
)