揚げない、ヘルシーな簡単酢豚
Description
豚肉を揚げなくても、甘酢あんのおいしい酢豚ができます！
甘酢あんは酸味の少ないレシピなのでお子さまも食べれます。
甘酢あんは酸味の少ないレシピなのでお子さまも食べれます。
しゃんしゃんきなこ
材料
（2人分）
2枚(180g)
☆醤油
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆ごま油
小さじ1/2
☆生姜
小さじ1/2(チューブだと1cmくらい)
1/3本
2個
1/2個
2個(小さいものだと4個)
サラダ油
適量
1/4カップ
★醤油、鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★ケチャップ、酢、砂糖
各大さじ2
小さじ1
★塩
少々
作り方
コツ・ポイント
野菜を炒めてからは手早く。肉も揚げないかわりに焼き目をつけて。ただし火を通しすぎると固くなりますので注意！
このレシピの生い立ち
酢豚は揚げないといけないとなるとハードルがあがりますが、焼くだけなら洗い物も少なく毎日のレパートリーに加えれます！
