★妊婦も安心切干大根煮★
作り方
コツ・ポイント
●切干大根を水につける前に埃落とすためにも洗ってください!
●絞っただしだけでも相当甘み等でているので砂糖不要でも可能です。
●醤油も減塩は意外に濃い口よりも塩分が入ってます。できればギャバ使用の醤油使ったほうが良いですよ!
●絞っただしだけでも相当甘み等でているので砂糖不要でも可能です。
●醤油も減塩は意外に濃い口よりも塩分が入ってます。できればギャバ使用の醤油使ったほうが良いですよ!
このレシピの生い立ち
妊娠中はジャンクフードなどは邪道です!どんどん肥えていきますよ!
積極的に和食で手作りしないと自分とベビがかわいそうになるので、作りました。普通の大根よりカルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンB1・B2は10倍と栄養価は非常に高い!食物繊維が豊富に含まれているし取らないわけがないですね★
積極的に和食で手作りしないと自分とベビがかわいそうになるので、作りました。普通の大根よりカルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンB1・B2は10倍と栄養価は非常に高い!食物繊維が豊富に含まれているし取らないわけがないですね★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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