簡単☆薬味香る豚の野菜炒めの画像

Description

ネギ生姜ニンニクが香る、ご飯がススムおかずです

材料 (2人分)

サラダ油
大1
10cm
生姜
10g程度
ニンニク
大1片
150g
1/4玉
小1個
醤油
大1
みりん
大1
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    ネギ、生姜をみじん切り、ニンニクを薄切り、キャベツをざく切り、玉ねぎをくし形切りで切っておく

  2. 2

    写真

    サラダ油大1と、ネギ、生姜、ニンニクをフライパンに入れ、火にかけ、香りが出るまで弱火中火で温める

  3. 3

    写真

    肉を広げて入れ、片面ずつ焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    写真

    キャベツと玉ねぎを入れ、肉を野菜の上に置き、野菜をしんなりさせる

  5. 5

    醤油大1、みりん大1、砂糖小1を合わせたものを流し入れ絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

肉は油でパリッと焼く方が美味しいです

このレシピの生い立ち

いつもと違うあまからあじで食べたくて。
レシピID : 4971758 公開日 : 18/03/07 更新日 : 18/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りーとぽん
味付けを真似しました!美味しかったです♪

美味しくできて良かったです☆