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ネギ、生姜をみじん切り、ニンニクを薄切り、キャベツをざく切り、玉ねぎをくし形切りで切っておく
サラダ油大1と、ネギ、生姜、ニンニクをフライパンに入れ、火にかけ、香りが出るまで弱火〜中火で温める
肉を広げて入れ、片面ずつ焼き色がつくまで焼く
キャベツと玉ねぎを入れ、肉を野菜の上に置き、野菜をしんなりさせる
醤油大1、みりん大1、砂糖小1を合わせたものを流し入れ絡めたら出来上がり!
美味しくできて良かったです☆