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大葉、しょうが、茗荷は千切りにし水にさらしあわせておく。柚子は皮を千切り。ねぎは小口切り。玉ねぎはスライスして水に放ってからしっかり水分を取る。
まぐろに黒胡椒をふる。フライパンにごま油とにんにくをいれ火にかける。
フライパンにまぐろをいれ両面焼く。焼き目がついたら☆をまわしかけ煮絡める。まぐろを取り出し、少し落ち着かせてから食べやすく切る。たれは軽く煮詰める。
器に玉ねぎをひき、まぐろを乗せ薬味をのせる。ねぎと柚子をちらす。タレをかけて出来上がり。
今回は周りにグラスが見えなくてちょっと寂しい(笑)
つくれぽ感謝掲載おそくてごめん今年もよろしくお願いします
作ってくれてありがとう♪喜んでもらて私も嬉しいです!感謝