韓国風・豚ひき肉をレタス巻♪

★の材料を全部混ぜておく。
レタスは大きめに葉をちぎって、皿に盛る。

フライパンを熱し、ごま油を入れ、豚ひき肉からにんにくまでの材料を中火で５分ほど炒め、豚肉に火が通ったら、１を加える。

更に３分ほど炒め、火をいったん止める。
水に溶いた片栗粉を、混ぜながらゆっくり回し入れる。