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とり肉は脂肪をとって一口大に切り、塩、こしょうをまぶしておく。玉ねぎはスライスする。
フライパンに油をひき、とり肉を炒め、火が通ったら別皿にとる。
再び油をひき、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら、パプリカ、薄力粉、トマト水煮缶、トマトケチャップ、水、塩こしょうを加える
とり肉も加え、全体を混ぜ合わせて、弱火〜中火で30分ほど煮込めばできあがり!お皿に盛り、パセリのみじん切りを散らす。