ピリ!辛!旨!絶品きんぴらツナうま炒め♡

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Description

きんぴらに一手間!ツナの旨味がきんぴらに染み込んでおいしー!大量に作って常備菜として!お弁当のおかずに♡ダイエットに♡

材料

大2本程度
1本
ごま油
適量
唐辛子輪切り(お好みで)
ひとつまみ〜
☆めんつゆ
大さじ4
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆昆布茶
大さじ1

作り方

  1. 1

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    まずごぼうを千切りにし、水にしばらく浸けておきます。

  2. 2

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    ごぼうを漬けている間に人参を千切りに…

  3. 3

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    しらたきは水でさっと洗い、適当な長さに切ります。

  4. 4

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    フライパンにごま油を適量入れ弱火にし、お好みで唐辛子を入れます。(辛いのが苦手な方は少なめ、または入れなくても良いです)

  5. 5

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    唐辛子がプツプツなって辛味が油に十分移ったら、ごぼう→人参→しらたきの順に炒めていきます(中火)

  6. 6

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    具材がしんなりしてきたら、☆の調味料を入れしばらく炒めます。

  7. 7

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    汁が少なくなってきたらシーチキンを汁ごと入れ、強火にし、一気に水分を飛ばすように炒めます。

  8. 8

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    水分が完全になくなったら火を止めて、お好みでいりごまを入れ軽く混ぜて完成です!(入れなくても良いです!)

コツ・ポイント

特にありませんがシーチキンのオイルのカロリーが気になる方はしっかり切って入れてくださいね(^^)
個人的には唐辛子多めの方が好きです!

このレシピの生い立ち

普通のきんぴらを作ろうと思っていた時、ツナを入れたら美味しそうだな?と思い作ってみました!しらたきも入っているのでローカロリー!よく噛むのでお腹一杯になります!ダイエットにも!その際はごま油少なめ、シーチキンをノンオイルの物にして下さいね!
レシピID : 5063425 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/05/09

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