【作り置き】簡単・本格!チリコンカン
Description
メキシカンで定番のチリコンカン。ご飯に乗せてタコライスに、トルティーヤに包んで、、、アレンジ色々楽しめます♫
材料
200g
2缶(正味220g)
1こ
にんにく
1片
チリパウダー
大さじ2
1缶
塩・胡椒
適量
(お好みで)鷹の爪
1~3本
酒
大さじ3
オリーブオイル
大さじ2
A) コンソメ
顆粒小さじ2(固形1個)
A) ケチャップ
大さじ3
A) ウスターソース
大さじ2
A)砂糖
大さじ1
A)(あれば)ローリエの葉
1枚
A)(あれば)ナツメグ・クミンパウダー・シナモンパダー
4振り
作り方
コツ・ポイント
チリパウダーはお好みで調整してください。
チリペッパーとチリパウダーは異なるスパイスです。(チリペッパーは唐辛子のみ、チリパウダーは数種類のミックススパイス)チリペッパーで代用しても構いませんが、量を減らしてお使いください。
チリペッパーとチリパウダーは異なるスパイスです。(チリペッパーは唐辛子のみ、チリパウダーは数種類のミックススパイス)チリペッパーで代用しても構いませんが、量を減らしてお使いください。
このレシピの生い立ち
チリコンカンのポイント・コツはBLOGにも書いてますー*'▽'*)
https://kitamura-miyuki.com/chirikonkan-recipe
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