さっぱり副菜☆もやしときくらげのナムル
Description
【話題のレシピ入り】もやしのシャキシャキ感と、きくらげのコリコリ感がやみつきに♡簡単に出来るさっぱりした一品です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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※乾燥きくらげの場合
軽く洗ってからぬるま湯に入れ、15~30分つけて戻しておきます。
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4
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ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
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6
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2018.8.2「キクラゲ」の人気検索でトップ10入りしました!
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7
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2019.10.16話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡
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8
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2023.4.16「キクラゲ」の人気検索で1位になりました!
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コツ・ポイント
お酢を少し加えることで、油っぽさがなくなり、さっぱり仕上がります。冷やすと味が落ち着いて更に美味しくなります♪ニンニクはお好みで!
このレシピの生い立ち
きくらげには食物繊維、ビタミンD、鉄分、カリウムなど、特に女性に嬉しい栄養素がたっぷり!おまけに低カロリーなので、ダイエットにもぴったりです。