低糖質!油揚げとサラダチキンのピザ

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Description

ピザ生地は油揚げ!
トッピングはサラダチキン!

材料 (2人分)

3枚
サラダチキン
100グラム程度
2分の1腹
マヨネーズ
大さじ1
50グラム
2分の1個
3枚分

作り方

  1. 1

    油揚げを包丁で開く。
    サラダチキンは1cmくらいの厚さにそぎ切りにする。
    たらこをほぐし、マヨネーズと和える

  2. 2

    フライパンに油揚げを広げて敷き詰める。
    たらこマヨネーズを全体に塗り、ピザ用チーズを広げて載せ、蓋を閉めて弱火で焼く。

  3. 3

    新玉ねぎを薄くスライスしてさっと水にさらし、しっかりと水気を切る。

  4. 4

    油揚げの底面がカリッとなったらお皿に取り出し、上にサラダチキン、新玉ねぎ、大葉を盛り付けて完成。

コツ・ポイント

フライパンに油揚げを敷き詰める際は油揚げの端と端を少し重ねると隙間なく綺麗に焼けます。

このレシピの生い立ち

おつまみにもおかずにもなる手軽なレシピを考えてみました。
夫がすごく気に入ってくれています。
レシピID : 5139038 公開日 : 18/06/26 更新日 : 18/06/26

このレシピの作者

いづみうな
#クックパッドアンバサダー2023

北海道在住5人家族。
子供3人バスケやっています。
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