レンチン!新じゃがのピリ辛ガーリック炒め
Description
旬の新じゃがを使い、レンチンで簡単ほっとけレシピ!夏にスタミナUP、ピリッと食欲UP~♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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新じゃがは、きれいに洗い皮ごと棒状に切ります。
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3
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下準備完了~♪
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4
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耐熱皿にじゃが芋を並べ、ひき肉をばらすように上にのせます。あらびきガーリックをふりかけます。
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5
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大さじ1/2。
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6
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チリペパーをお好みの量ふりかけます。
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7
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ラップをしてレンチン(目安:600w 8分)
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8
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じゃが芋に竹串をさして、スッとささればOK!
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9
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バターをのせて、溶かすように全体をかき混ぜ、風味づけ。
味を見ながら醤油をたらして、かき混ぜます。
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10
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お好みで青のりをふりけたら、彩りも風味もいいよ!
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器に盛って、出来上がり~♪
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・・・
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コツ・ポイント
いっぱいなので、ぜひ!皮付きで!
※レンチン時間はお使いの機種により調整。
このレシピの生い立ち
(名付けて、ほっとけレシピ!?)