豚ヒレ肉ソテー☆ジンジャーオニオンソース
sachi825
作り方
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1
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ジンジャーオニオンソースの材料を混ぜ合わせておく
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2
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ヒレ肉は1.5㎝の輪切りにして、包丁の背で両面を叩いておく
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3
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2の両面に、塩コショウを振り、茶漉しなどで片栗粉を薄く振っておく
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4
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サラダ油を熱したフライパンに3を入れ、中火で加熱し、焼き色を付ける
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5
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4を裏返して弱火で焼き、中まで火を通す
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6
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5に1を加えて全体に絡める
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7
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お皿に盛り付け、ねぎ・ごまを振ったら、出来上がり！
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8
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『グリルドポーク☆マスタードクリーム』（レシピID : 4935679）
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9
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『トンテキ風ジンジャーオニオンソース』（レシピID : 5044958）
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10
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『厚切り豚ロースガーリックジンジャーソテー』（レシピID : 4332784）
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11
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『簡単！さっくさく☆ヒレカツ』（レシピID : 2424458）
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2018/07/28「豚ヒレ」の人気検索で6位になりました！
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2018/08/20「豚ヒレ肉」の人気検索で1位になりました♡
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2018/11/14話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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コツ・ポイント
ヒレ肉は、繊維を断ち切る方向にカットして包丁で叩いておくと、柔らかく仕上がります！
このレシピの生い立ち
スーパーでヒレ肉が特売になってたので、購入して夕食のおかずにしました！
sachi825
