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いり卵を作る。かまぼこを千切りにする。
野菜を切る。シーフードミックスは湯通しする。
肉を炒める。
野菜を入れて炒める。
水分が足りなければ水を適量入れる。
かまぼを入れる。
コツはこれ!ラーメンのたれです。
たれを入れてみりんを少し入れる。
水溶き片栗粉を入れてとろみを出して完成です。
いり卵を入れて好みで酢をかけていただきます(^^)/