詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉ねぎは皮をむき、半分に切り、3mmくらいの厚さに切る。
生姜は皮をむき、スライスしてから千切りにする。
トンカツは一口サイズに切る。
*調味料のしょうゆ・みりん各大さじ2・砂糖・ほんだし各大さじ1・水50mlを混ぜ合わせる。
フライパンに④で混ぜ合わせた*調味料と千切りにした生姜と3mm幅に切った玉ねぎを入れ、中火で1分程煮る。
卵2個を割って溶いておく。
⑤のフライパンの中にトンカツを並べて煮込んだら、溶き卵をまわし入れ、更に1分程煮たら、火を止めフタをし、余熱で煮て完成!
卵の色味がキレイですね☆ 甘さもちょうど良くて良かったです!
美味しそう!!