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キャベツは千切りにして耐熱容器に入れてレンジで加熱します。しっとりとしたら、ゆかりを混ぜて粗熱をとります。
玉ねぎは薄くスライスしておきます。
調味料を混ぜ合わせ、フライパンに入れて少しふつふつ泡立つまで熱します。
玉ねぎと、豚肉を加え入れます。
煮詰まってきたら弱火にして照りがでるまで加熱します。
ご飯をどんぶりに盛り、ゆかりキャベツを乗せてその上に豚肉を盛り付けたら出来上がり♪