あんかけ肉じゃが

じゃがいもは皮をむいて、耐熱容器で電子レンジに7~10分かける。

中華鍋に油をひいて微塵切りにした生姜とひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。

小鍋に☆を入れて一煮立ちさせる。

じゃがいもを加えて煮る。

最後にグリンピースを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。