グルテンフリー☆グリークビーフ ギロ風

オーブンを220度温めて作業開始

じゃがいも＝太さ1.5cm、トマト＝1cm角、玉ねぎ＝みじん切り、人参＝グレーターでカット、ほうれん草＝ざく切り

カットしたポテトに油を混ぜる(今回は、プレーンと、バジルと細めと太めと２つ作ってみました)

フライパンに油を引いて中火で、玉ねぎと、人参をいため塩をする(約3〜4分)

牛肉を入れる、コショウ、火が通ったら刻んだルゥを入れる(3〜5分)炒めなじませる

コンソメ水と、ケチャップ、醤油、水を煮飛ばすようなイメージ

別ボールに太めに千切りしたレタスとカットトマトを、混ぜ合わせる

ポテトに塩をしてレタスと、ビーフギロを盛り合わせて出来上がり。