まろやかドライカレー
Description
野菜たっぷりのドライカレーに本みりんを加えてマイルドに!
お子様にも喜ばれる、優しい味わいです。
お子様にも喜ばれる、優しい味わいです。
材料
(4人分)
■
A
中1個
中1/2本
中1個
■
B
80g
コンソメ(粉末)
小さじ1
1/4カップ
塩
小さじ1
本みりん
大さじ2
サラダ油
大さじ1
120g
カレー粉
小さじ2
茶碗4杯
パセリ(みじん切り)
適量
作り方
コツ・ポイント
☆旬の野菜を色々入れて、お好みの野菜たっぷりのドライカレーをどうぞ!
☆カレー粉を炒めることで、香りを引き出します。
☆カレー粉を炒めることで、香りを引き出します。
このレシピの生い立ち
本みりんは、たくさんの野菜や香辛料を使ったメニューに入れると、味のまとめ役になって料理をマイルドな仕上がりにします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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