詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ささみは皿に乗せ塩胡椒をすり込み酒をふって常温に約10分置く。レンジ600Wで1分、ひっくり返して40秒加熱する。
そのまま余熱で火を通し冷めたら細かくさく。残っている汁に漬けたまま冷蔵庫で冷やしておく。
レタスは適当な大きさにちぎり水菜は4cm長さに人参はみじん切りにして共に冷水に5分ほどつけて水気をよくきる。
玉ねぎは薄くスライスし水につけながらよく手でもむ。(これで辛みが取れる。)一度みずを切り、氷水に約10分浸し水切る。
皿に⑶の野菜を広げ玉ねぎスライスを散ら蒸しどりを盛る。
肉類を調理する方への注意
作ってくださってありがとうございます♡
こちらこそ作ってくださってありがとうございます(╹◡╹)♡