*卵ふわとろ♪簡単!基本の親子丼*

*卵ふわとろ♪簡単!基本の親子丼*

Description

◆雑誌掲載・話題入りレシピ◆

フライパンで簡単!
ふわとろ卵と柔らかい鶏肉☆
初めて作る方でも美味しく作れます♪

材料 (3〜4人分)

鶏モモ肉
300g
玉ねぎ
1個
椎茸
3個
3個
◉水
200ml
◉醤油
大さじ2
◉酒
大さじ2
◉みりん
大さじ2
◉砂糖
大さじ1
◉顆粒だし
小さじ1/2
三つ葉
適量

作り方

1

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鶏肉は一口大に切る。

玉ねぎは半月切り

椎茸はスライス

2

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お鍋又はフライパンに◉の調味料を全て入れて火にかけます。

玉ねぎを入れて蓋をして柔らかくなるまで煮ます。

3

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鶏肉と椎茸を入れます。

蓋をして中火で煮ます。

4

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鶏肉に火が通ったら弱火にして溶き卵を回し入れます。

三つ葉をちらし、蓋をして2〜3分煮ます。

5

写真

卵がふわっとしたらOK!

6

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ご飯の上に盛り付けて出来上がりです♪

7

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【簡単 親子丼】

2018/10/6
人気検索ランキングTOP10入り。

ありがとうございます!

8

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2019/1/10

話題のレシピになりました☆

ありがとうございます!

9

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クックパッドの
秋のレシピ 2019

雑誌に掲載させて頂きました。

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ありがとうございます!

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その他の丼物レシピはこちらです↓↓↓

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◆牛丼◆

2018/9/11
話題のレシピになりました。
ありがとうございます!

レシピID:5187043

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◆うな玉丼◆

卵とじにしたうなぎの蒲焼きをご飯にのせて、とろろをかけました。

レシピID:5273194

コツ・ポイント

弱火にしてから溶き卵を回し入れて下さい。
溶き卵を入れた後はかき混ぜないように(^^)
卵の加減はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の親子丼です。
我が家では椎茸や舞茸などを入れます。
お好みなのでなくていいです(^^)
レシピID : 5246511 公開日 : 18/09/12 更新日 : 19/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

19/09/04

写真

簡単美味しい!三つ葉はなかったので七味で色付けしました!

はぁか❅

参考にして頂き有難う!とっても美味しそうですね♡れぽ感謝♪

19/08/24

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ごちそうさまでした!

スカイフィッシュ☆

参考にして頂き有難う!とっても美味しそうですね♡れぽ感謝♪

19/05/09

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椎茸なしですが(;_;)美味しかったです!また作ります!

りなぬめ

参考にして頂き有難う!美味しそう〜♡ぜひまた作って下さいね♪

19/05/07

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椎茸の代わりに筍を使いました♡優しい味付けで美味しかったです!

Retty*

参考にして頂き有難う!筍アレンジ美味しそう♡れぽ感謝です♪

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Profile クックQM7NGN☆ 2018年10月04日 15:58
何人分?