*卵ふわとろ♪簡単!基本の親子丼*

*卵ふわとろ♪簡単!基本の親子丼*の画像

Description

◆雑誌掲載・話題入りレシピ◆

フライパンで簡単!
ふわとろ卵と柔らかい鶏肉☆
初めて作る方でも美味しく作れます♪

材料 (3〜4人分)

1個
3個
3個
200ml
◉醤油
大さじ2
◉酒
大さじ2
◉みりん
大さじ2
◉砂糖
大さじ1
◉顆粒だし
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大に切る。

    玉ねぎは半月切り

    椎茸はスライス

  2. 2

    写真

    お鍋又はフライパンに◉の調味料を全て入れて火にかけます。

    玉ねぎを入れて蓋をして柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    写真

    鶏肉と椎茸を入れます。

    蓋をして中火で煮ます。

  4. 4

    写真

    鶏肉に火が通ったら弱火にして溶き卵を回し入れます。

    三つ葉をちらし、蓋をして2〜3分煮ます。

  5. 5

    写真

    卵がふわっとしたらOK!

  6. 6

    写真

    ご飯の上に盛り付けて出来上がりです♪

  7. 7

    写真

    【簡単 親子丼】

    2018/10/6
    人気検索ランキングTOP10入り。

    ありがとうございます!

  8. 8

    写真

    2019/1/10

    話題のレシピになりました☆

    ありがとうございます!

  9. 9

    写真

    『クックパッドの
    秋レシピ 2019』

    雑誌に掲載して頂きました。

  10. 10

    写真

    ありがとうございます!

  11. 11

    その他の丼物レシピはこちらです↓↓↓

  12. 12

    写真

    ◆牛丼◆

    2018/9/11
    話題のレシピになりました。
    ありがとうございます!

    レシピID:5187043

  13. 13

    写真

    ◆うな玉丼◆

    卵とじにしたうなぎの蒲焼きをご飯にのせて、とろろをかけました。

    レシピID:5273194

コツ・ポイント

弱火にしてから溶き卵を回し入れて下さい。
溶き卵を入れた後はかき混ぜないように(^^)
卵の加減はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の親子丼です。
我が家では椎茸や舞茸などを入れます。
お好みなのでなくていいです(^^)
レシピID : 5246511 公開日 : 18/09/12 更新日 : 19/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (30人)
写真
さっちゃーーーん
★茅乃舎のだしを一袋入れて作りました。卵ふわふわー!めっちゃ美味しい!リピ決定です♡
写真
松潤LOVE♥️♥️
急いでいたので玉ねぎをレンジで3分加熱して味付け丁度良くて食べ易い😉
写真
松潤LOVE♥️♥️
玉ふわふわで味付け丁度良くて美味しい
写真
*maiblue*
家で獲れた玉葱と椎茸入れて作りました。ふわふわで美味しかったです