簡単美味・ソーセージとオニオンスープ

簡単美味・ソーセージとオニオンスープの画像

Description

パパっと作るおかずスープです。ソーセージとオリーブは多目に入れてお弁当にも♪

材料 (2人分)

1/4個
600cc
ローリエ
1枚
バター
5g
ニンニク(チューブ)
2cm
◆コンソメソープの素(5g)
1個
◆ブラックペッパー
少々
◇塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き、薄くスライスする。

  2. 2

    鍋を中火で温めて、バターとニンニクを入れて炒めてから、1の玉ねぎを炒める。

  3. 3

    2の鍋に水、ソーセージ、ローリエと◆の調味料を入れて強火ひと煮立ちさせてから弱火にして5分ほど煮込んだら出来上がり♪

  4. 4

    写真

    トマトサラダ(レシピID:5252674)と合わせて、冷製にすれば、さらりと飲める逸品です。

コツ・ポイント

最後に塩胡椒で味を整えてください。

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピをアレンジ(ポトフ→スープ)しました。
レシピID : 5252725 公開日 : 18/09/16 更新日 : 18/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート