ぽかぽかメニュー！片栗粉で簡単シチュー
まちゃみ♪ママ
作り方
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1
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塩麹漬けの鶏胸肉 ID 5302551
鶏胸肉一枚に対して、塩麹大さじ1で、
まとめて漬けておくと、便利！
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2
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材料を切る。
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3
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鍋に、分量の水、コンソメキューブ、1の人参、じゃがいも、玉ねぎ、（小松菜は最後！）しめじは石づきを取り、ほぐして。
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4
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蓋をしてグツグツと、に 人参やじゃがいもに火が通るまで煮る。
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5
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火が通ったら、鶏胸肉を入れて一煮立ち。
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6
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鶏胸肉に火が通ったら、豆乳を片栗粉でといて、入れて、よく火を通して、とろみをつける。
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7
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最後に、小松菜を入れて、しんなりしたら…
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8
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完成♡
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9
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鹿児島の方は、ぜひ、片栗粉を「さつまいもでんぷん」でお試しを♪♪
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10
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ハロウィン時には…
ID 4116542
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11
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クリスマス時には…
ID 4253380
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コツ・ポイント
豆乳を牛乳へと代えたり、具材もその時の冷蔵庫の残り物で！
このレシピの生い立ち
シチュー作ろうとしたら…シチューの素がなくて^^;それ以来、わが家では、片栗粉でとろみをつけるシチューが定番に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まちゃみ♪ママ
