2倍のおいしさ!チキン&ビーフカレー♪
作り方
コツ・ポイント
鶏肉は骨付きを入れると、エキスが出ておいしくなります!我が家では必ず入れて、それプラス豚バラ塊や牛バラ塊を入れてます。
牛はちょっと大きいかなと思う大きさでも煮込んでると小さくなるので豪快に切っちゃってください♪
我が家のカレーはニンニクとショウガを入れるのがポイント。深みが出ておいしくなります。
ルーも2種類入れると更においしくなります。お試しあれ。
牛はちょっと大きいかなと思う大きさでも煮込んでると小さくなるので豪快に切っちゃってください♪
我が家のカレーはニンニクとショウガを入れるのがポイント。深みが出ておいしくなります。
ルーも2種類入れると更においしくなります。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
カレー好きの我が家なので、いろいろ試してこの形に落ち着きました。普段はチキン&ポークですが、ビーフが食べたいと思い作ってみました。