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ボウルに水を入れ、干し椎茸を一晩つける。
油揚げを湯切りして余分な油を取り除く。
鍋に1のボウルの中身を全て入れ、強火で人にたちさせ、弱火にして、油揚げを入れて、20分ほど煮る。
3の鍋に◆の調味料を入れ、弱火にして、煮詰めたら出来上がり♪
アレンジ>鍋(レシピID:5341932)