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簡単♪食べちゃうオクラ水(スープ風)★

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Description

オクラ水を、手軽に美味しく♪
ひんやりとろ～りスープとして食卓の一品にもオススメです♪ヽ(´▽｀)/

材料 （1人分）

オクラ
3～5本
水
180ml～300ml
白だし
お好みの量
時間
長め
ぬるま湯(常温にする場合)
お好みの量
もずく(スープにする場合)
お好みの量
ネギ(スープにする場合)
お好みの量
卵(スクランブルエッグ)
お好みの量

作り方

  1. 1

    洗ったオクラを細かく切ります。
    (輪切りでもざく切りでもお好みの方で)

  2. 2

    コップに水と入れてラップするorフタ付きのグラスビンに水と入れて一晩冷蔵庫へ。(8～12時間)

  3. 3

    飲む前に常温に戻すかぬるま湯を足して、白だしをお好みの量入れる。

  4. 4

    ★スープとして食べる(飲む？)場合①★
    冷したままお好みで♡
    もずくとおネギも入れても◎♪

  5. 5

    ★スープとして食べる(飲む？)場合②★
    スクランブルエッグに掛けても◎

  6. 6

    よくかき混ぜたら完成です♪

コツ・ポイント

飲む時に常温になるまで待つか、ぬるま湯を足して常温にする。
ひんやりとろ～りスープとしてそのままでも♡
色んな具材に掛けて具沢山スープにすると、飽きずに続けられます♡

このレシピの生い立ち

父の健康診断が近くて、美味しく簡単にオクラを食べる&続けられて飽きないモノをと。
レシピID : 5347476 公開日 : 18/11/22 更新日 : 18/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年2月19日
初れぽ
写真
ゆうちゃんシェフ
参考になりました！ありがとうございます

どういたしまして♪

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( )
さくらんぼネコ
簡単♪食べちゃうオクラ水(スープ風)★
by さくらんぼネコ