簡単♪食べちゃうオクラ水(スープ風)★

簡単♪食べちゃうオクラ水(スープ風)★

Description

オクラ水を、手軽に美味しく♪
ひんやりとろ~りスープとして食卓の一品にもオススメです♪ヽ(´▽`)/

材料 (1人分)

オクラ
3~5本
180ml~300ml
お好みの量
時間
長め
ぬるま湯(常温にする場合)
お好みの量
もずく(スープにする場合)
お好みの量
ネギ(スープにする場合)
お好みの量
卵(スクランブルエッグ)
お好みの量

作り方

1

洗ったオクラを細かく切ります。
(輪切りでもざく切りでもお好みの方で)

2

コップに水と入れてラップするorフタ付きのグラスビンに水と入れて一晩冷蔵庫へ。(8~12時間)

3

飲む前に常温に戻すかぬるま湯を足して、白だしをお好みの量入れる。

4

★スープとして食べる(飲む?)場合①★
冷したままお好みで♡
もずくとおネギも入れても◎♪

5

★スープとして食べる(飲む?)場合②★
スクランブルエッグに掛けても◎

6

よくかき混ぜたら完成です♪

コツ・ポイント

飲む時に常温になるまで待つか、ぬるま湯を足して常温にする。
ひんやりとろ~りスープとしてそのままでも♡
色んな具材に掛けて具沢山スープにすると、飽きずに続けられます♡

このレシピの生い立ち

父の健康診断が近くて、美味しく簡単にオクラを食べる&続けられて飽きないモノをと。
レシピID : 5347476 公開日 : 18/11/22 更新日 : 18/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/02/19

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参考になりました!ありがとうございます

ゆうちゃんシェフ

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