*お野菜のキッシュ*
作り方
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1
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オーブンを195度に温めておく。
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3
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フライパンに油を引いて熱する。
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4
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野菜を全部入れて炒める。ケールは手でちぎって入れる。
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5
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野菜の量が減って、水分が飛んだら火からおろして粗熱を取る。
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6
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卵液を作る。
ボールに卵と豆乳(牛乳)を入れてよく混ぜ合わせる。
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7
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塩こしょう、パセリ、チーズ、炒めた野菜を加えて混ぜ合わせる。
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8
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薄く油を引いたオーブン用の容器に卵液を流し入れる。
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9
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お好みでタイムを飾って、塩こしょうをふりかけ、195度のオーブンで30分焼く。
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10
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少し冷ましてキッシュがしっかりしたところで切り分けてください☆
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11
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お野菜はお好きなものでオッケー◎
例えば、定番なほうれん草から、なばな、小松菜、ブロッコリーなどなど!
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12
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○アボカドオイル使用
○ヒマラヤンピンクソルト使用
○オーガニックハーブ使用
○オーガニック野菜使用
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13
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○オーガニック豆乳使用
○パルメザンチーズ(粉とシュレッドタイプ)使用
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コツ・ポイント
クラストありのキッシュを作る場合は、パイ生地やタルト生地の上に流して焼いてください♩
このレシピの生い立ち
簡単にできるクラストなしのキッシュを作りたくて、作ってみたら美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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