鶏肉のケチャップスープの画像

Description

あらごしケチャップの甘みとコクを楽しめるスープです

材料 (2人分)

2枚
1個
あらごしケチャップ
大さじ3
にんにく
2カケ
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ(固形)
1個
2カップ
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切っておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でにんにくを炒める

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら、鶏肉を入れ、鶏肉の表面の色が変わるまで炒める

  4. 4

    水を加え、沸騰したらコンソメと玉ねぎを入れ落とし蓋をして、中火のまま4分程煮込む

  5. 5

    落とし蓋をとり、ケチャップを加え1分程煮る

  6. 6

    器に盛り、パセリを散らす

コツ・ポイント

ケチャップの量はお好みで。写真は1人分に取り分けた量になります。

このレシピの生い立ち

ケチャップのスープを作りたくて考案しました。
レシピID : 539067 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/04/01

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