栄養満点☆ソフトケールのクリームスープ。
Description
栄養満点のソフトケールをたっぷりと加えたほっこり優しい味のクリームスープ。具材は一例なのでお好みのお野菜でどうぞ。
材料
(4人分)
ソフトケール
50g
玉葱
1/2個(100g)
人参
1/2本(60g)
コーン
大さじ2
水
200cc+200cc
200cc
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩、胡椒
少々
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
お野菜の分量は大体で大丈夫です。お好みのお野菜でどうぞ。ウインナーやベーコンを入れるとボリュームが出ます。鶏ガラスープの素の代わりにコンソメ、米粉の代わりに小麦粉でも良いです。
このレシピの生い立ち
息子が好きなクリームスープにソフトケールをたっぶり加えてみました。※レシピ中の写真はソフトケール80gで作っているのでかなりソフトケールが入っています。
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