鶏の照り焼きホットサンド
作り方
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1
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鶏を1/2カットしフォークで刺して下さい。
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3
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ひっくり返し少し焼きます。◎のタレを入れ照り焼きにタレがなくなるまで裏にしたり表にしたりして照りが出るまで焼きます。
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4
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タレがなくなったら器にとり粗熱をとって置きます。
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5
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粗熱がとれたら裏側から包丁を入れ成る可く肉を広げる感じで大きくする。
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6
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マヨネーズを適量(好み)塗ります。
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7
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千切りキャベツを半分乗せパセリも適当にちぎり乗せます。(パセリがあったのでレタスでもいい)
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8
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照り焼きを乗せます。
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9
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残りのキャベツとカット済みのチェダーチーズを4枚乗せパンを乗せます。カット済みのがあったのでスライスチーズでも可
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10
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ホットサンドメーカーに乗せ焼きます。ご家庭にあるサンドメーカーに合わせて下さい。私はガスで約2分〜4分見ながら弱火で。
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焼けたらラップで包み落ち着かせます。
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卵のサンドは玉葱をスライスし水に浸して苦味を少しとり、しっかり絞ったものを用意します。卵はセブンの卵サラダ使用です。
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13
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食パンの上に卵サラダ・スライス玉葱・照り焼き・玉葱・チェダーチーズ4枚・食パンを乗せ上か少し押さえホットサンドメーカーで
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焼けたらラップで包み落ち着いたらラップごとカットします。
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コツ・ポイント
鶏を成る可く広げる食パンより少し小さめくらいまで広げるくらいがベスト?照り焼きチキンはおかずとしてもOK丼にもOKです。
このレシピの生い立ち
あれとこれとあるな〜〜食パンが!あっそうだホットサンドにして食べよう・・・相性はわからないけど?まずまずの美味しさだったので♡鶏があれば野菜やチーズなんでもOK