鶏モモ肉のおかかチーズグリル*の画像

Description

チーズ焼きグリルチキンにおかかを加えて和風に♪
マイルドな香ばしさです*

材料 (3〜4人分)

醤油
大さじ3
塩胡椒
少々
小さじ1
1/4〜1/2個
適量(小2袋くらい)
大さじ4〜
少々

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は観音開きにし、フォークで穴をあける。醤油に少し漬けておく。時間がなければ焼くときに醤油を加えて下さい。

  2. 2

    塩胡椒をして、油を熱したフライパンに皮から焼いていく。(中強火

  3. 3

    その間に玉ねぎを薄切りにする。その他にお好みの具を切ってください♪

  4. 4

    お肉をひっくり返して、中火にして蓋をし5分蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、切った具を肉の周りに入れて再び蒸し焼きに

  5. 5

    野菜に火が通ったら、鶏肉の上におかかをたっぷり乗せ、その上にとろけるチーズをのせて蓋をする。チーズがとろけたら完成♪

  6. 6

    食べやすい大きさに切って、ネギを散らして召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おかかチーズの副菜にハマっていたので、メインのお肉にも使ってみました☆
レシピID : 5441731 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/01/07

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1 (1人)
初れぽ
写真
みさう
おかかチーズがよく合って美味しかったです。ご馳走さまでした!