【 お弁当用】鶏肉とキャベツの甘辛炒め

【 お弁当用】鶏肉とキャベツの甘辛炒め

Description

冷蔵庫に余っていた食材で作ってみました!
濃いめの味付けで、ご飯が進みます(^^)

材料 (約1人分)

鶏肉(豚肉でもOK)
50g
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/4個
しめじ
30g(パック1/3くらい)
⚫味噌
大さじ1
⚫酒
大さじ1
⚫みりん
大さじ1と1/2
⚫豆板醤
ティースプーン1/2杯

作り方

1

キャベツを一口大に切る。
玉ねぎはくし切りにする。
鶏肉は5ミリ幅くらいの細切りにする。
⚫の調味料を混ぜ合わせておく。

2

中火で熱したフライパンに油をひいて鶏肉を炒める。
鶏肉の色が変わってきたら、生姜と野菜を入れて炒める。

3

野菜がしんなりしてきたら、⚫合わせ調味料を入れ、強火で水分を飛ばしながら炒めて完成。

コツ・ポイント

私は減塩味噌を使用しましたので、普通の味噌をお使いの方はお好みで味を調節してみてくださいm(_ _)m

このレシピの生い立ち

野菜を使ったお弁当のおかずを作りたかったので(^^)
レシピID : 5443420 公開日 : 19/01/09 更新日 : 19/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/20

First tsukurepo mark
写真

しめじなしで!美味しかったです!

どーりどり

作ってくださり、ありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)