ラーメンスープで。キムチ麻婆豆腐

豆腐はパックの対角線上に切り込みを入れ、シンクに立てかけて軽く水切りしておく。片栗粉と水を合わせておく

玉ねぎをみじん切り、キムチは粗みじん切りにする
フライパンを中火にかけ、ひき肉を炒める。油が出てきたら玉ねぎを加え炒める

玉ねぎがしんなりしてきたら、キムチ、ラーメンスープ、鶏がらスープを加え混ぜ、さいの目に切った豆腐を加えて煮込む

器に盛り付け、残してあった付属の一味唐辛子を振りかけて完成