顆粒コンソメで作る！簡単♪ロールキャベツ

キャベツから14枚葉っぱをとる。(葉の内側を水に当てながら水圧でとると楽チンです！)

沸騰したお湯に芯を下にするようにして入れた後、柔らかくなるまで茹でる。

硬めだと巻く時にパキパキ割れてしまいます。

みじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで炒めて、冷まして置いておく。

（４）にひき肉、卵、マヨネーズ、胡椒を入れてこねる。しばらくしたら（３）をいれてしっかりこねる。

俵型に整えた（５）を葉にのせてプレゼントを包むように巻いていく。

ロールキャベツを鍋に敷きつめてお水とコンソメを入れる。

落し蓋をしいて中火〜強火で3、40分程コトコト煮る。

ありがとうございます！