具沢山グラタン(タラ入り)
さやぴよ✨
作り方
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1
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バターをレンジで溶かして小麦粉を加える。
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2
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1を混ぜたら、少しずつ牛乳を加えて混ぜる。600ワットでラップなしで2分温める。
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3
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取り出したら混ぜてコンソメを刻んで塩胡椒とブラックペッパーを加えて混ぜる。混ぜたら600ワットで4分温める。
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4
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レンジから取り出して混ぜて完成。
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5
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マカロニを茹で時間より少し短めに茹でる。
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6
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マカロニを茹でている間に野菜、鶏肉を一口大に切る。
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7
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タラ(2切)はパックから開けて茹でる。
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8
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野菜、鶏肉の具材をフライパンにゴマ油を入れて炒める。炒めながら塩胡椒をして下味を付ける。
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9
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具材に火が通ったらホワイトソースを入れて混ぜ合わせる。
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10
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混ざったら更にマカロニを入れて混ぜ合わせる。
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12
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オーブンレンジの余熱が終わったら250度で20分焼く。
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13
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オーブンなら250度で15分でこちらは焦げ目が付けばOK。バジルを振って完成。
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コツ・ポイント
具材を小さく切ると火が通りやすく時短になります。
このレシピの生い立ち
野菜が安いのと材料が余っていたので。野菜をたっぷり摂りたかったので作りました。
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さやぴよ✨
