トマトジュースDEトマト煮

玉ねぎとピーマンは細切り、ナスは皮をむいて輪切り、人参はいちょう切り、白菜はざく切りに切ります。

オリーブオイルで玉ねぎを炒めしんなりしてきたら、豚肉を入れて炒めます。(今回は余ってたひき肉も使いました)

お肉に火が通ったら、ナスとピーマンを入れ炒めます。ここでだしの素も入れます。(今回はここでピーマン入れ忘れました)