10分で!クリーミーな和風カレードリア

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Description

やる気のない日も10分頑張ればあとは焼くだけで豪華風なドリアが!残り野菜や残りご飯で作れる簡単美味しい一品です♡

材料

人数分
1個
1/2本
1袋
200〜300g
大さじ2
1カップ
1カップ
サラダ油
適量
お好きなだけ
☆顆粒だし
小さじ1
☆麺つゆ(3倍濃縮のものを使いました)
大さじ2
☆砂糖
小さじ1/2弱
☆カレールウ
2かけら

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切り、にんじんは半月切りにし、細かくしたしめじ、豚肉と共に強火で炒めます。

  2. 2

    写真

    豚肉の色が変わったら中火にし、小麦粉を加えて炒めます。

  3. 3

    写真

    牛乳と水を加えてよく混ぜ合わせ、とろみを出します。

  4. 4

    写真

    調味料☆を加えて和風カレーの完成です。

  5. 5

    写真

    耐熱皿に残りご飯、和風カレー、チーズを盛ったらオーブントースターで焼いて出来上がりです♪

コツ・ポイント

・さらにコッテリしたい方は残りご飯を炒めてからカレーをかけても!

このレシピの生い立ち

休みの日で何もしたくないけど外食はお金がかかるし…。そんな日によく作るメニューです。
クリーミーなカレーも食べたいし、和風カレーも好きなので2つを足してみました。
レシピID : 5643445 公開日 : 19/05/11 更新日 : 19/05/11

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