簡単♪カレー風味の肉じゃが

簡単♪カレー風味の肉じゃが

Description

カレー風味の豚バラ肉じゃがです。牛肉でなくてもコクがでて美味しいです!!子供も大好きなカレー味。

材料 (4人分)

豚バラ
250g
玉ねぎ
小1個
にんじん
小1本
じゃがいも
3個
300cc(1と1/2カップ)
小さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1と1/2

作り方

1

じゃがいもは乱切りにして、使うまで水にさらす。にんじんは乱切り、玉ねぎは薄切りにする。豚バラ肉は3等分に切る。

2

写真

野菜、肉、調味料を全て鍋に入れる。

3

沸騰させたらアクを取り除き、弱火にして落とし蓋をする。時々鍋をゆすりながら15〜20分煮込む。

4

写真

完成!

コツ・ポイント

全ての材料を一気に鍋にいれるだけなので、簡単にできます♪

このレシピの生い立ち

牛肉は少し高いな〜それなら豚バラで(*^^)v
レシピID : 5644204 公開日 : 19/05/13 更新日 : 19/05/27

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