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じゃがいもは一口大に、にんじんは少し小さめの乱切りに。ポリ袋にいれ、レンジで600w5分チンする。
玉ねぎはくし切りにして、フライパンに油をひき、①といっしょに炒める。
全体に油がまわったら肉をいれ、色が変わるまで炒める。
色が変わったら◆を全ていれ、落し蓋をして弱火で15分程煮込んだら完成★
冷まして味をしみ込ませ、食べるときにまた温める!