糖質オフ!レンジ☆おからパウダー蒸しパン
作り方
-
-
1
-
【おからパウダーの種類に合わせた豆乳の分量】
*キメが粗めのタイプのおからパウダー
(※豆乳大さじ3使用)
-
-
-
2
-
*キメの細かいタイプのおからパウダー
(※豆乳大さじ3と1/2使用)
-
-
-
3
-
※レンジ加熱後に膨らむので、加熱前の生地の2倍位の高さのある耐熱容器を使って頂いたらいいかなと思います。
-
-
-
4
-
※今回は、直径8cm・高さ3cmの陶器の耐熱容器を使用しています。
-
-
-
5
-
耐熱容器に、おからパウダー・ベーキングパウダー・黒すりごま・きな粉・ラカントを入れ、大さじを使って混ぜる。
-
-
-
6
-
※ラカント(または砂糖)小さじ1と1/2を入れて作ると、甘めの仕上がりになります。
お好みに合わせて調節してください。
-
-
-
7
-
5の耐熱容器に、油・豆乳を加えて小さじを使ってよく混ぜる。(おからパウダーのキメに合わせて、豆乳の量を調節して下さい。)
-
-
-
8
-
※だまが出来ないように、なめらかな状態になるまでよく混ぜてください。また、かために感じる場合は、豆乳を少し加えて下さい。
-
-
-
9
-
7の耐熱容器を電子レンジに入れ、600wで1分20秒加熱する。
(※ラップはかけません。)
-
-
-
10
-
※1分20秒加熱後、まだ出来ていないようなら、少しずつ追加して加熱してください。
-
-
-
11
-
※おからパウダーのキメ・ラカントの分量・豆乳か牛乳かの違いなどにより、仕上がりの膨らみ具合や食感に違いが出てきます。
-
-
-
12
-
◆おからパウダーを使ったレシピ
『レンジ☆おからパウダーでシフォンケーキ風』
(ID:5679494)
-
-
-
13
-
『レンジ☆おからパウダーでココアケーキ風』
(ID:5683921)
※ラカントで作ると糖質オフの仕上がりになります。
-
-
-
14
-
『レンジ☆おからパウダーで抹茶ケーキ風』
(ID:5685413)
※ラカントで作ると糖質オフの仕上がりになります。
-
-
-
15
-
『レンジ☆おからパウダーでコーヒーケーキ風』
(ID:5691931)
-
-
-
16
-
『レンジ1分半!おからパウダーピザ蒸しパン』
(ID:5694706)
-
-
-
17
-
『レンジおからパウダーカレーチーズ蒸しパン』
(ID:5710567)
-
-
-
18
-
『バレンタイン★おからパウダーチーズケーキ』
(ID:5458310)
-
-
-
19
-
◆糖質が少なめのスイーツレシピ
『糖質オフ黒胡麻きな粉大豆粉レンジ蒸しパン』
(ID:5297762)
-
-
-
20
-
『豆腐で簡単ヘルシー!豆腐スイーツ☆冷奴。』
(ID:5764561)
-
-
-
21
-
『レンジ1分20秒!おから★みたらし団子。』
(ID:5754050)
-
-
-
22
-
『レンジ1分!おから★きな粉ココア抹茶団子』
(ID:5777665)
-
-
-
23
-
『ラカントとおからで糖質オフのチーズケーキ』
(ID:5704664)
-
-
-
24
-
☆201911.13
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
-
コツ・ポイント
加熱中に出来具合を見ながら、加熱時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
そして今日この配合で作ってみたら…ふわふわな仕上りが自分でも信じられなく、思わず何度も同じものを作ってみました。
やっぱりふわふわ!
糖質オフでこのふわふわ感が味わえたら、嬉しいの一言です♪