ハムとコーンの粒マスポテトサラダ
Description
ちょっと大人のデリ風ポテサラです！粒マスタードの辛さがコーンの甘さを引き立てます♬作り置きやサンドイッチにしても◎
sachi825
材料
2〜3個（350g）
1本
4枚
米酢
小さじ2杯
塩(きゅうり用)
小さじ1/2杯
1缶（120g）
◎マヨネーズ
大さじ3杯
◎粒マスタード
小さじ1杯
塩コショウ
少々
作り方
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2
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きゅうりは薄く輪切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして10分程置いて、出てきた水分を切っておく
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3
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ハムは半分にカットして1.5㎝幅にカットする
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4
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じゃがいもが熱いうちに皮を剥いてボウルに入れ、マッシャー（フォークでも）でマッシュして米酢を加えて混ぜ合わせる
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5
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2・3・◎を加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
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6
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お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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7
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パンに挟んで、サンドにしても美味しいです♡
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8
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『DELI風☆ごろごろポテトサラダ♪』（レシピID : 3773205）
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9
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コツ・ポイント
1のじゃがいもに切り込みを入れてから茹でると、皮が剥きやすくなります。じゃがいもは、竹串を刺して、すんなり通るくらいまで茹でます。
じゃがいもを潰す時は、お好みですが形が残るくらいに粗く潰しておき、熱いうちに米酢をなじませておきます
じゃがいもを潰す時は、お好みですが形が残るくらいに粗く潰しておき、熱いうちに米酢をなじませておきます
このレシピの生い立ち
作り置き用サラダに！
2のきゅうりは、キッチンペーパーに包んで水分を吸収させてもOKです！
冷蔵保存1日（夏）〜３日（冬）、冷凍保存4週間
2のきゅうりは、キッチンペーパーに包んで水分を吸収させてもOKです！
冷蔵保存1日（夏）〜３日（冬）、冷凍保存4週間
sachi825
