パパッと簡単！ごま油で焼くブリ大根
ここかなここ
作り方
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1
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大根は半月切りして、真ん中に少し切れ目を入れる。レンジで2分チン！(時短)
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2
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ブリはササっと冷水で洗って、キッチンペーパーで水気を切る。
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3
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2分経った大根を少し配置を変えつつ、もう2分チン！
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4
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温めたフライパンにごま油を敷いて、ブリの皮目から焼いていく(時短&ごま油で臭みを取ります)
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5
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ブリを両面焼いたら、大根をいれて、☆の調味料を入れる
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8
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できあがり〜(^^)
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9
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「ぶり大根」人気検索でTOP10(9/18)
話題のレシピ掲載(9/22)
クックパッドニュースに掲載(12/9)
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10
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なんと！クックパッドさんのムック『クックパッドの冬レシピ2020』に掲載されました◎しかも表紙に載ってます(感涙)
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コツ・ポイント
ごま油で焼くことと、醤油の後入れがポイント！
どちらも香りが違います！！
どちらも香りが違います！！
このレシピの生い立ち
疲れてるのに湯引きなんてしてらんないっ！
そんな時にごま油で焼くと臭みも消えるし香ばしくなってgood
そんな時にごま油で焼くと臭みも消えるし香ばしくなってgood
ここかなここ
